Spanać

1. Pire od spanaća

Ovaj recept je veoma pristupačan, jer vam je za njegovu pripremu potreban mali broj namirnica. Sve što vam treba su spanać, mleko, beli luk, brašno i ulje. Postupak je sledeći:
Operite spanać i odstranite vrhove, a za to vreme stavite lonac sa vodom na ringlu. Kada voda proključa, dodajte spanać i ostavite da se kuva 10-15 minuta. Ocedite i sitno iseckajte spanać, a zatim ga prebacite u tiganj. U zasebnu činiju sipajte brašno, pa postepeno ulivajte mleko. Dobijenu smesu prelijte preko spanaća. Dodajte beli luk i ostavite da se kuva još 2-3 minuta.
Prosto, zar ne?

2. Pasta sa gorgonzolom i spanaćem

Još jedan ekstremno jednostavan recept koji svi vole! Potrebni sastojci su: pasta, spanać, gorgonzola, mleko, maslinovo ulje, so i biber. Priprema:
Skuvajte pastu. Stavite spanać sa 2 kašike ulja i kada je gotov, dodajte malo mleka. Kada proključa, dodajte gorgonzolu. Ako količina nije dovoljna, dodajte još malo mleka; Ostavite na ringli sve dok ne dobijete gušći sos, zatim ga prelijte preko paste i dodajte so i biber po ukusu.

3. Pečeni spanać sa sirom i jajima

Ovaj recept se brzo sprema, veoma je ukusan i sigurni smo da će se dopasti svim članovima porodice. Potrebni sastojci su spanać, jaja, dve vrste sira, ulje, so i biber.
Priprema: Sotirajte spanać na dve kašike ulja, a zatim ga prebacite u pleh. Dodajte rendani sir i umućena jaja. začinite solju i biberom i pecite 30-35 minuta.
Ovo je pravi primer dobrog i brzog obroka!

4. Omlet sa spanaćem i pečurkama

Savršeno hranljiv i brz doručak, za koji su vam potrebni samo jaja, pečurke, spanać, sir, ulje, so i biber. Priprema:
Umutite jaja i dodajte so i biber po želji. Na tiganju izdinstajte pečurke i spanać. Podmažite tiganj uljem, pa ulijte umućena jaja. Kada se skuva sa jedne strane, okrenite ga i dodajte spanać, sir i pečurke.

Lakše ne može biti! Kao što možete i sami da vidite, pored toga što spada u supernamirnice, spanać se može pripremati na nebrojeno načina. Koji recept sa spanaćem je vaš favorit?